Heritage
Este paquete de fiesta de edición limitada reúne dos de las expresiones más maduras y refinadas de la icónica destilería Jack Daniel's: el Whisky Tennessee de 10 años Batch 04 y el de 12 años Batch 03. Estos lanzamientos marcan una evolución significativa para la marca, conocida por su Old No. 7, al mostrar la profundidad y el carácter logrados mediante un prolongado envejecimiento en barrica. Elaborados en Lynchburg, Tennessee, mediante el proceso tradicional de maduración con carbón vegetal de Jack Daniel's (Proceso del Condado de Lincoln), estos whiskies pasan una década o más envejeciendo en las plantas superiores de las barricas, donde las oscilaciones de temperatura intensifican la interacción entre el whiskey y la madera. El resultado son dos whiskies ricos y robustos con una complejidad matizada que rara vez se encuentra en la línea principal de la marca.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes:
Batch 04 of Jack Daniel’s 10 Year is deep and smooth, with bold notes of molasses, charred oak, toasted nuts, and dark vanilla. Batch 03 of the 12 Year offers intensified flavors—rich maple syrup, dried fruit, smoky spice, and a touch of leather—reflecting its extended aging in Tennessee’s variable climate.
Food Pairings:
The 10 Year pairs perfectly with brisket, roasted pecans, or banana bread. The 12 Year matches well with ribeye steak, smoked gouda mac & cheese, or spiced bread pudding.
Craftsmanship
La destilería Jack Daniel's, fundada en 1866 en Lynchburg, Tennessee, es la destilería registrada más antigua de Estados Unidos. Conocida por su emblemático Proceso del Condado de Lincoln, Jack Daniel's ha sido pionera en la producción de whisky de Tennessee suave y distintivo. Su ubicación en Lynchburg, con su clima y recursos naturales únicos, contribuye a la personalidad del whisky.