Heritage
Este excepcional paquete para fiestas reúne dos venerados bourbons de barril único de la mundialmente famosa destilería Buffalo Trace: Eagle Rare 10 Year y Elmer T. Lee Single Barrel . Si bien ambos comparten la misma mezcla de bajo contenido de centeno y su legendario origen en Kentucky, expresan personalidades distintivas, moldeadas por la selección de barricas, la ubicación de la bodega y el añejamiento. Eagle Rare exhibe la profundidad y la estructura desarrolladas durante una década en barrica, mientras que Elmer T. Lee rinde homenaje a su maestro destilador homónimo con un perfil más delicado y frutal. Juntos, ofrecen una singular experiencia dual de equilibrio y refinamiento, atractiva tanto para coleccionistas como para entusiastas del bourbon que buscan contraste dentro de un linaje compartido.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes:
Eagle Rare 10 Year delivers a deep, rich profile of toasted oak, dark cherry, vanilla, and subtle tobacco. Elmer T. Lee Bourbon, crafted in honor of a whiskey legend, is smooth and refined, with notes of ripe apricot, honeyed grain, cinnamon, and a long, elegant finish that speaks to its single-barrel precision.
Food Pairings:
Eagle Rare pairs beautifully with roast duck, smoked gouda, or pecan pie. Elmer T. Lee complements honey-glazed ham, butternut squash risotto, or crème brûlée.
Craftsmanship
Eagle Rare es un prestigioso bourbon puro de Kentucky elaborado en la histórica destilería Buffalo Trace en Frankfort, Kentucky, una de las destilerías en funcionamiento continuo más antiguas de Estados Unidos. Presentado por primera vez en 1975, Eagle Rare fue uno de los primeros bourbons en incluir una indicación de añejamiento de 10 años y rápidamente se convirtió en un referente de calidad en el whiskey estadounidense.
Lo que distingue a Eagle Rare es su proceso de añejamiento en una sola barrica (en ediciones anteriores) y su mezcla de alta calidad constante. Cada botella ofrece un nivel de profundidad y refinamiento que contrasta con su precio, lo que la convierte en una de las favoritas tanto de coleccionistas experimentados como de los bebedores habituales de bourbon.
Si bien comparte la herencia de mashbill de trigo de otras marcas de la familia Buffalo Trace como WL Weller y Pappy Van Winkle, Eagle Rare se inclina más hacia la estructura tradicional del bourbon a base de centeno, lo que le da más especias, sequedad y carácter a roble.
