Yamazaki 12 años y Hibiki Japanese Harmony – Paquete para fiestas (2 x 750 ml)

Este elegante paquete incluye dos de los whiskies más célebres de Suntory: Yamazaki 12 Year Single Malt y Hibiki Japanese Harmony , un whisky de mezcla premium. Ambas expresiones encarnan la maestría y la filosofía de la Casa Suntory, donde la precisión, la naturaleza y el tiempo convergen para crear un whisky japonés de renombre mundial. Yamazaki 12 Year, elaborado en la destilería más antigua de Japón, ofrece un perfil de single malt profundo y frutal, influenciado por la mizunara y las barricas de jerez. Por otro lado, Hibiki Japanese Harmony combina whiskies de malta de Yamazaki y Hakushu con whisky de grano de Chita, ofreciendo una expresión refinada y equilibrada que simboliza la artesanía y la elegancia cultural japonesas.

Las marcas de whisky Yamazaki y Hibiki, ambas de la prestigiosa Casa Suntory, ejemplifican el arte y la tradición de la elaboración del whisky japonés.

Yamazaki, fundada en 1923 por Shinjiro Torii, tiene la distinción de ser la primera destilería comercial de whisky de Japón. Ubicada en Shimamoto, prefectura de Osaka, la destilería se beneficia de un clima único y de fuentes de agua pura, lo que contribuye al carácter distintivo de sus whiskies de malta. Los whiskies Yamazaki son reconocidos por sus sabores complejos, logrados mediante el envejecimiento en diversas barricas, incluyendo roble americano, barricas de jerez español y la excepcional madera de roble japonés Mizunara.

Hibiki, presentado en 1989 para conmemorar el 90.º aniversario de Suntory, representa la cumbre de los whiskies de mezcla japoneses. El nombre "Hibiki" significa "resonancia" y refleja la armoniosa mezcla de whiskies de malta y grano de las destilerías Yamazaki, Hakushu y Chita de Suntory. Estos whiskies se añejan meticulosamente en cinco tipos de barricas, incluyendo roble Mizunara, para lograr un perfil de sabor equilibrado y refinado. El diseño de la botella de Hibiki, con 24 facetas, simboliza las 24 estaciones del calendario lunar japonés, representando la profunda conexión de la marca con la naturaleza y el tiempo.