Sake Iwa Junmai Daiginjo 2021

Una creación sofisticada de una cosecha moderna, que refleja una meticulosa atención al detalle tanto en la selección del arroz como en la técnica de elaboración. Su perfil de sabor brillante y delicado se despliega con toques de melón, flores blancas y un ligero toque de anís. Su elegante textura en boca y su refinada estructura demuestran el hábil equilibrio entre tradición e innovación, lo que la convierte en una opción ideal para maridar con platos ligeros y sabrosos.

Perfil de sabor: Elegante y equilibrado con notas de fruta de hueso, notas florales y un final limpio.

Combina bien con:
Comida: Pescado a la parrilla, sushi o aperitivos ligeros.
Ocasiones: Perfecto para reuniones refinadas o para regalar.

IWA Sake es una marca premium de sake japonés que produce sake refinado y de alta calidad utilizando métodos tradicionales de elaboración y el mejor arroz. Conocida por su dedicación a la artesanía y su compromiso con la excelencia, IWA Sake ofrece una gama de sakes que encarnan la elegancia y precisión de las técnicas de elaboración japonesas. Con un sabor suave y limpio, y un equilibrio de sabores delicados, IWA Sake es perfecto tanto para conocedores como para principiantes en el mundo del sake, ofreciendo una experiencia auténtica y lujosa.