Balvenie 16 años

The Balvenie 16 Year Old es un refinado whisky escocés de pura malta que ejemplifica la dedicación de la destilería a la artesanía tradicional. Madurado durante 16 años en barricas de roble americano y europeo, esta expresión ofrece un armonioso equilibrio de sabores. En nariz, es rico en aromas de vainilla, miel y un toque de manzana verde. En boca, ofrece una textura suave y aterciopelada, con notas de toffee dulce, frutos secos y un sutil toque especiado. El final es largo y cálido, con un suave toque a roble y un toque dulce. Este whisky es un testimonio de la experiencia de The Balvenie en la combinación de diferentes influencias de barricas para crear un whisky complejo pero accesible.

Desafío Internacional de Bebidas Espirituosas (ISC): Oro

Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco (SFWSC): Plata

Concurso Internacional de Vinos y Licores (IWSC): Plata Destacado

Ultimate Spirits Challenge (USC): 92 puntos, muy bueno, muy recomendable

Perfil de sabor: Rico y complejo, con notas de miel, vainilla, roble tostado y fruta vibrante (probablemente proveniente del final del roble francés: frutas de hueso como melocotón y albaricoque, posiblemente con algún toque cítrico). Puede haber toques especiados y un sutil carácter floral. Debe tener un cuerpo suave y pleno, y un final largo.

Combina bien con:

Comida: Pato asado, quesos cremosos (Brie, Camembert), tartas de frutas (melocotón, albaricoque), crème brûlée, nueces tostadas.

Balvenie es un whisky escocés de malta pura con una larga historia, reconocido por su elaboración artesanal y su carácter distintivamente suave y meloso. Cada botella refleja décadas de tradición y una búsqueda incansable de la excelencia, lo que lo convierte en uno de los favoritos de los amantes del whisky de todo el mundo.