Ausente absenta

Absente Absinthe, una bebida espirituosa aromática y llena de sabor, ofrece sabores herbales intensos con una distintiva nota de regaliz. Su complejo perfil la hace ideal para disfrutar en cócteles tradicionales de absenta como el Frappé de Absenta o simplemente para acompañarla con agua y liberar todo su sabor.

Perfil de sabor: Herbal y complejo con anís intenso, amargor de ajenjo, hinojo y matices florales sutiles, que dan lugar a un final de regaliz suave y persistente.

Combina bien con:
Comida: Chocolate negro, queso azul o biscotti de almendras.
Ocasiones: Perfecto para rituales clásicos de absenta, para preparar cócteles como el Sazerac o el Death in the Afternoon o para quienes disfrutan de licores intensos y herbales.

Absente Absinthe es una versión moderna de la absenta tradicional, elaborada en Francia con ingredientes auténticos como ajenjo, anís, hinojo y una mezcla de plantas aromáticas. Conocida por su complejidad herbal y su rica historia, Absente se inspira en recetas de absenta del siglo XIX, ofreciendo una experiencia que evoca al famoso "Hada Verde" que disfrutaban artistas y escritores del pasado.

A diferencia de las absentas tradicionales, Absente cumple con las normativas modernas, lo que garantiza una experiencia equilibrada pero intensa, con un distintivo perfil anisado y un final largo y herbáceo. Puede disfrutarse tradicionalmente con agua y azúcar, en cócteles o para realzar bebidas creativas.

Absente encarna la artesanía francesa y la herencia de la absenta, lo que la convierte en una opción ideal tanto para los entusiastas de la absenta como para los amantes de los cócteles.