Centeno oscuro de Basil Hayden

Basil Hayden's Dark Rye es una mezcla innovadora que combina whisky de centeno puro de Kentucky con whisky de centeno canadiense y un toque de oporto. Esta fusión única da como resultado un destilado de color rubí intenso con un perfil de sabor complejo. En nariz, se perciben ricos aromas a frutos negros, complementados con sutiles matices de roble y especias. En boca, se percibe una armoniosa mezcla de cerezas maduras, frutos secos y un toque de melaza, todo ello equilibrado por el toque picante del centeno. El final es suave y persistente, con notas dulces de oporto que se mezclan con las especias del centeno. Embotellado a 80 grados, Basil Hayden's Dark Rye ofrece un sabor intenso pero accesible, lo que lo convierte en una opción versátil tanto para disfrutarlo solo como para preparar cócteles sofisticados.

Ultimate Spirits Challenge (USC): 90 puntos, excelente, muy recomendable

Competencia Mundial de Bebidas Espirituosas de San Francisco: Plata

Perfil de sabor: En nariz, se perciben ricos aromas a frutos negros, complementados con sutiles matices de roble y especias. En boca, se percibe una armoniosa mezcla de cerezas maduras, frutos secos y un toque de melaza, todo ello equilibrado por el toque picante del centeno. El final es suave y persistente, con notas dulces de oporto que se mezclan con las especias del centeno.

Combina bien con:

Comida: Postres de chocolate negro (especialmente con cerezas o bayas), quesos fuertes (queso azul, Gouda curado), pato asado o aves de caza, aperitivos de higos y prosciutto.

Basil Hayden's es un bourbon distinguido que combina sutiles especias con un delicado equilibrio de dulzor. Con raíces en la tradición estadounidense y un toque refrescante y moderno, Basil Hayden's ofrece una experiencia de degustación refinada que realza la maestría de la elaboración del bourbon.