Heritage
Una muestra de las expresiones artísticas más icónicas de Don Julio. Este paquete premium incluye la exclusiva Edición Limitada Peggy Gou 1942, una excepcional Edición Inspirada en Sake y el clásico Añejo 1942. Cada botella ofrece su propio carácter —moderno, cultural y atemporal—, todo ello arraigado en la maestría del tequila ultra premium. Un trío imperdible para coleccionistas y aficionados.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes:
This collector’s bundle brings together three expressions of Don Julio’s mastery. The iconic 1942 Añejo is celebrated for its deep, silky notes of caramelized agave, vanilla bean, oak, and cocoa nib. The Peggy Gou edition adds an artistic flair to the classic, capturing cultural fusion and modern luxury. The Sake Edition, inspired by Japanese craft, offers a more floral and delicately nuanced version of aged agave, with hints of white peach, rice essence, and polished wood. Together, they form a trio that showcases not only flavor complexity but global vision.
Food Pairings:
Starter: Yellowtail crudo with yuzu or grilled oysters with chili-lime butter
Main Course: Wagyu steak, black cod miso, or mole poblano chicken
Dessert: Matcha tiramisu, caramel custard, or roasted pineapple with tequila glaze
Cheese: Queso añejo, aged cheddar, or even a creamy goat cheese
Chocolate: White chocolate with citrus zest or spiced dark chocolate bark
Craftsmanship
Don Julio es uno de los productores de tequila más respetados del mundo, conocido por elevar el tequila a la categoría de bebida de lujo. Fundada en 1942 por Don Julio González, la marca fue revolucionaria al priorizar la calidad sobre la cantidad, desde plantar agave más espaciado para un crecimiento más abundante hasta añejar el tequila por más tiempo que lo habitual en la industria. El éxito de Don Julio reside en su combinación de métodos tradicionales y refinamiento moderno, con una marca elegante que atrae tanto a conocedores como a un público con un estilo de vida definido. La marca colabora frecuentemente con artistas, diseñadores y figuras culturales para lanzar ediciones limitadas que fusionan la artesanía con la moda, la música y las artes visuales.
