Heritage
Una experiencia excepcional para los amantes del whisky: este paquete incluye una botella de Springbank's Local Barley 8 Year (elaborada con grano cultivado en la finca) y una botella de Wyoming Whiskey Small Batch Bourbon, conocido por su perfil suave y con cuerpo. Una joya única para los amantes del whisky artesanal.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes
This rare bundle brings together the artisanal traditions of Scotland and Wyoming for a cross-continental whiskey experience. Springbank Local Barley 8 Year is a Campbeltown gem, crafted from locally grown barley and floor-malted at the distillery. It reveals a deeply malty, oily character, with notes of barley sugar, apple peel, toasted almond, sea spray, and a gentle peat smoke. The palate is textured, complex, and earthy with honeycomb, mineral salt, and vanilla fudge, finishing with a maritime brininess and soft spice.
Wyoming Whiskey Small Batch offers a contrasting American profile—rich and smooth with toffee, cinnamon, nutmeg, and vanilla bean on the nose. The palate is rounded and warming, with hints of dark cherry, baked apple, and oak char, finishing long and mellow.
Food Pairings
Starter: Smoked trout pâté or Gruyère-stuffed croquettes
Main Course: Grilled venison with root vegetables, rosemary pork tenderloin, or herb-roasted chicken
Dessert: Sticky toffee pudding or cinnamon bread pudding
Cheese: Comté, mild blue cheeses, or smoked cheddar
Other: Sea salt dark chocolate or walnut shortbread
Craftsmanship
Ubicada en Campbeltown, Springbank es una de las últimas destilerías familiares que quedan en la región. Conocida por sus métodos artesanales, que incluyen el malteado tradicional en suelo y los procesos de producción manuales, es una de las favoritas de los amantes del whisky escocés. La destilería prioriza la autenticidad, con especial atención a la preservación de la artesanía clásica del whisky.
Wyoming Whiskey es una destilería artesanal fundada en el Oeste americano, que produce bourbon y whiskey en lotes pequeños a partir de granos y agua de origen local de la cuenca del Big Horn. La marca prioriza la autenticidad, la identidad regional y la transparencia en la producción, atrayendo a quienes buscan una alternativa a las ofertas del mercado masivo.
