Heritage
Elegante y accesible, Macallan Gold combina cítricos, roble ligero y vainilla suave en una sola porción. Sin caja, pero con todo el prestigio de un auténtico whisky puro de malta de Speyside.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes
Part of Macallan’s color-coded range, Macallan Gold is matured in sherry-seasoned oak casks from Jerez, Spain. It opens with bright aromas of citrus peel, soft vanilla, and light oak. The palate offers a fresh, delicate balance of lemon zest, cinnamon, honeyed malt, and green apple. With a smooth and refined mouthfeel, it finishes with light ginger spice, sweet cereal, and a touch of floral oak.
Food Pairings
Starter: Smoked salmon canapés, marcona almonds, or honey-roasted cashews
Main Course: Lemon-herb chicken, grilled sea bass, or duck with orange glaze
Dessert: Lemon tart, vanilla panna cotta, or pear galette
Cheese: Brie, camembert, or mild blue cheese
Other: Butter cookies or almond biscotti
Craftsmanship
Macallan es uno de los productores de whisky escocés de malta más emblemáticos, considerado a menudo un referente del lujo en el mundo del whisky. Con sede en Speyside, es conocido por su énfasis en la maduración en barricas de jerez, su meticulosa selección de barricas y su perfil de sabor refinado y rico. La marca goza de una gran fidelidad y aparece con frecuencia en colecciones de alta gama.
