Heritage
El Cabernet Sauvignon de Josh Cellars es un vino tinto californiano que ofrece una armoniosa combinación de sabores y aromas. Este vino con cuerpo presenta ricos sabores a mora, complementados con notas de avellana tostada y canela. En nariz, desprende aromas a frutos negros, canela, clavo y sutiles matices de roble. Su perfil redondo y jugoso lo convierte en un excelente maridaje con carnes bien condimentadas, como res, cerdo o cordero, así como con exquisitos postres de chocolate. Elaborado con altos estándares de calidad, este Cabernet Sauvignon refleja la dedicación y la experiencia de Josh Cellars.
Tasting Profile & Food Pairings
Taste Notes:
Josh Cellars Cabernet Sauvignon is a bold yet approachable California red, offering classic varietal character. Aromas of blackberry, dark cherry, and vanilla lead into a structured palate with flavors of blackcurrant, plum, toasted oak, and cocoa. Well-integrated tannins and a smooth finish highlight its balance, making it a dependable wine for both everyday enjoyment and special dinners. Hints of cedar and spice linger after each sip, offering warmth and depth.
Food Pairings:
Starter: Beef carpaccio or baked brie with cranberry compote
Main Course: Grilled steak, BBQ ribs, or mushroom-stuffed bell peppers
Cheese: Aged cheddar or dry jack
Dessert: Cherry pie or dark chocolate brownies
Snack: Roasted almonds or garlic herb crostini
Craftsmanship
Una bodega estadounidense moderna que fusiona innovación y accesibilidad. Josh Cellars elabora una amplia gama de vinos, desde tintos robustos hasta blancos elegantes, diseñados para el disfrute tanto de los nuevos aficionados al vino como de los expertos.