Yamazaki 12 años y Hakushu 12 años – Paquete para fiestas (2 x 750 ml)

Este refinado paquete para fiestas reúne dos de los whiskies de malta puros más emblemáticos de Japón: Yamazaki 12 años y Hakushu 12 años , ambos elaborados por la Casa Suntory. Si bien comparten un compromiso con la artesanía y la tradición, cada uno ofrece una experiencia regional y sensorial única. Yamazaki, la primera y más histórica destilería de Japón, aporta una rica complejidad frutal, arraigada en el clima húmedo y ribereño de Kioto. Hakushu, enclavado en lo alto de los bosques de los Alpes japoneses, ofrece un perfil más fresco y herbáceo, moldeado por el aire fresco de la montaña y el agua pura de los Alpes. Juntos, representan la elegante gama y los matices que definen al whisky japonés en su máxima expresión.

Las destilerías Yamazaki y Hakushu, ambas bajo la prestigiosa Casa Suntory, representan la cumbre de la artesanía del whisky japonés; cada una ofrece una expresión única de la belleza natural de Japón y una meticulosa atención a los detalles.

Fundada en 1923 por Shinjiro Torii, la Destilería Yamazaki ostenta el honor de ser la primera destilería comercial de whisky de Japón. Ubicada en Shimamoto, prefectura de Osaka, en la confluencia de los ríos Katsura, Uji y Kizu, la ubicación fue elegida por la excepcional calidad de su agua y su clima húmedo, ideal para la maduración del whisky. Los whiskies Yamazaki son reconocidos por sus complejos sabores, logrados mediante el añejamiento en diversas barricas, incluyendo roble americano, español y japonés Mizunara, y han sido reconocidos internacionalmente por su calidad e innovación.

En contraste, la Destilería Hakushu, fundada en 1973 por Keizo Saji, hijo de Torii, se encuentra enclavada en los bosques del monte Kaikomagatake, en los Alpes del Sur de Japón. Esta ubicación a gran altitud ofrece un entorno único, con aguas cristalinas y un clima fresco y húmedo que contribuyen a la creación de los whiskies característicos de la destilería, ligeramente ahumados y herbales. Las expresiones de Hakushu son célebres por su carácter fresco y verde, que refleja el exuberante entorno de la destilería.