Heritage
El Jim Beam Signature Craft High Rye Bourbon es un bourbon distintivo de lote pequeño que destaca por una mayor proporción de centeno en su maceración. Este mayor contenido de centeno contribuye a un perfil de sabor más especiado y robusto, lo que lo distingue de los bourbons tradicionales. Embotellado con un 45 % de alcohol por volumen (90 grados), esta expresión ofrece pronunciadas notas herbales, con énfasis en el anís, que proporcionan una experiencia de degustación única y llena de sabor. Es una excelente opción para quienes aprecian la intensidad de los bourbons con un alto contenido de centeno.
Tasting Profile & Food Pairings
Taste Notes:
This wheat-forward bourbon in the Signature Craft lineup features a softer grain profile, delivering a gentle, rounded flavor. The nose opens with delicate floral notes, vanilla bean, and honey-glazed biscuit. On the palate, it’s mellow and smooth with flavors of caramel, soft baking spice, light toasted oak, and a touch of butterscotch. The wheat provides a creamy mouthfeel and minimizes spice heat, leading to a long, warm finish with hints of sugar cookie and nutmeg.
Food Pairings:
Starter: Cornbread with honey butter or smoked salmon canapé
Main Course: Herb-roasted turkey or baked ham with brown sugar glaze
Cheese: Brie or Havarti
Dessert: Bread pudding or peach cobbler
Snack: Buttered pecans or honey-roasted cashews
Craftsmanship
Emblema del bourbon estadounidense, Jim Beam está arraigado en la tradición de Kentucky. Conocido por su sabor rico y robusto y su tradicional proceso de destilación, ofrece una experiencia suave y confiable que ha definido el bourbon durante generaciones.
