Heritage
Este paquete exclusivo incluye tres de los whiskies de Tennessee con edad indicada más distinguidos de Jack Daniel's:
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10 años (Lote 4) – 97 grados (48,5 % ABV)
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12 años (Lote 3) – 107 grados (53,5 % ABV)
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14 años (Lote 1) – 126,3 grados (63,15 % ABV)
Elaborada con la clásica mezcla de Jack Daniel's: 80 % de maíz, 12 % de cebada malteada y 8 % de centeno, cada expresión se somete al Proceso del Condado de Lincoln (maduración con carbón vegetal en 3 metros de arce azucarero) antes de añejarse en barricas de roble americano carbonizado. Este trío ofrece una exploración progresiva de profundidad, complejidad y riqueza, mostrando la evolución del sabor con una maduración prolongada.
Tasting Profile & Food Pairings
Tasting Notes: A vertical flight of maturity and depth, this trio celebrates the time-driven artistry of Jack Daniel’s aging program. The 10-Year expression greets the palate with mellow oak, caramel apple, and a hint of clove. The 12-Year introduces denser textures and flavors—dark honey, toasted pecans, and cinnamon bark. The 14-Year brings complexity and gravitas, showcasing dried fruits, saddle leather, and smoky vanilla over an oak-laden backbone.
Food Pairings: Begin with the 10-Year alongside pulled pork sliders or roasted almonds. The 12-Year is an excellent match for lamb tagine, beef tenderloin, or aged cheddar. The 14-Year finds synergy with grilled venison, wild mushroom polenta, or dark berry cobbler.
Craftsmanship
La destilería Jack Daniel's, fundada en 1866 en Lynchburg, Tennessee, es la destilería registrada más antigua de Estados Unidos. Conocida por su emblemático Proceso del Condado de Lincoln, Jack Daniel's ha sido pionera en la producción de whisky de Tennessee suave y distintivo. Su ubicación en Lynchburg, con su clima y recursos naturales únicos, contribuye a la personalidad del whisky.